A4・A5のみを使用♪山形牛を贅沢に!! 深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛総称「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、味わいがある牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。 内容量（1セット）：カタ500g　賞味期間：冷凍180日　 特定原材料等：牛肉 冷凍便